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ACHIOTE (50gr.)

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DEGUSTACIÓN: sabor ligeramente a tierra.

UTILIZACIÓN: salsas, arroces, cocina asiática y mexicana.

FORMATO: 50 gr.

ORIGEN: India.

INGREDIENTES: achiote.

CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco, protegido de la luz.

ALÉRGENO: sin alérgeno.

FECHA DE CONSUMO: 5 años.

ESPECIE BOTÁNICA: Bixa orellana.

OTRAS DENOMINACIONES: semilla de rocú, urucú, árbol pintalabios, lipstick tree.

COLOR Y FORMA: rojo.

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ACHIOTE (50gr.)

ACHIOTE (50gr.)

El achiote aporta un tinte anaranjado a los platos y da un ligero sabor a tierra a los alimentos. Se suele utilizar en la cocina mexicana o asiática para colorar una salsa o un plato de arroz.

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