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BAYA DEL CANELERO (50gr.)

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DEGUSTACIÓN: sabor a canela.

UTILIZACIÓN: frutas y carnes.

FORMATO: 50gr.

ORIGEN: China.

INGREDIENTES: Baya del canelero.

CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco, protegido de la luz.

ALÉRGENO: sin alérgeno.

FECHA DE CONSUMO: 5 años.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: sin nutricional.

ESPECIE BOTÁNICA: Cinnamomum cassia

OTRAS DENOMINACIONES: Canelero de China, Canela China, Cassia

MODO DE CULTIVO: cultivado.

COLOR Y FORMA: negro.

ESCALA DE INTENSIDAD: vehemente y bulliciosa (2/7).

REGISTRO AROMÁTICO: afrutado, picante.

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BAYA DEL CANELERO (50gr.)

BAYA DEL CANELERO (50gr.)

Su sabor característico es a canela pero más dulce y aromática con un ligero toque picante. Con múltiples posibilidades de uso combina con platos dulces y frutas, con platos orientales y carnes de caza, carne de ave y carnes blancas.

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