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BAYA DE TASMANIA (25gr.)

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DEGUSTACIÓN: notas afrutadas de moras, fragancias de violeta especiada y sus aromas de cuero viejo.

UTILIZACIÓN: carnes, pescados y marisco.

FORMATO: 25gr.

ORIGEN: Australia.

INGREDIENTES: Baya de Tasmania.

CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco, protegido de la luz.

ALÉRGENO: sin alérgeno.

FECHA DE CONSUMO: 5 años.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: sin nutricional.

ESPECIE BOTÁNICA: Tasmannia lanceolata.

OTRAS DENOMINACIONES: Baya de Tasmania, Pimienta de Tasmania, Pimienta de montaña, Native pepper, Mountain pepper.

MODO DE CULTIVO: espontáneo, nativo.

COLOR Y FORMA: verde.

ESCALA DE INTENSIDAD: impetuosa y ardiente (7/7).

REGISTRO AROMÁTICO: afrutado, balsámico.

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BAYA DE TASMANIA (25gr.)

BAYA DE TASMANIA (25gr.)

La baya de Tasmania tiene un perfume con notas dulces de mora, y luego tiene toques intensos que dejan en la boca una sensación de leve anestesia. La pimienta de Tasmania se utiliza en la cocina australiana con carnes rojas, frutos del mar, brochetas de pescado o un marinado.

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