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BAYA DE BATAKS (25gr.)

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FORMATO: 25gr.

ORIGEN: Indonesia.

INGREDIENTES: Baya Roja de Bataks.

CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco, protegido de la luz.

ALÉRGENO: sin alérgeno.

FECHA DE CONSUMO: 5 años.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: sin nutricional.

OTRAS DENOMINACIONES: Pimienta de Andaliman, Pimienta de los Bataks, Pimienta salvaje de Andaliman.

COLOR Y FORMA: marrón.

ESCALA DE INTENSIDAD: picante y excitante (4/7).

REGISTRO AROMÁTICO: afrutado, floral, herbáceo.

Reseñas

Reseñas

2019-06-10 16:59:10
grado 
Estupendo sabor

Sabe mucho a limón. Con mejillones al vapor me ha quedado de rechupete, les da un toque diferente.

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    BAYA DE BATAKS (25gr.)

    BAYA DE BATAKS (25gr.)

    Originaria de Indonesia, ésta baya es una de las más utilizadas en la cocina asiática por su sabor cítrico y afrutado que perfuma todo tipo de platos. Se puede usar espolvoreada sobre salsas, currys, pescados, mariscos, carnes e incluso postres.  

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