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BROTE KALE ROJO (30gr.)

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DEGUSTACIÓN: sabor dulce con final amargo, fresco y especiado, recuerda a la col.

MARIDAJE: ajo, anchoa, castaña, cacahuete, cebolla, cerdo, cordero, coliflor, enebro, guindilla, limón, huevo, jengibre, manzana, marisco, pescado ahumado, pollo, nuez, queso azul, queso duro, queso de cabra, ternera, tocino, trufa, zanahoria.

UTILIZACIÓN: combina bien con alimentos salados.

FORMATO: 30 gr.

ORIGEN: Germinarte.

INGREDIENTES: brote Kale Rojo.

CONSERVACIÓN: entre 4ºC y 6ºC. El exceso de humedad puede mermar la vida útil del producto. Producto lavado y listo para consumir.

ALÉRGENOS: puede contener trazas de mostaza.

FECHA DE CONSUMO: 10 días.

TEMPORALIDAD: disponible todo el año.

COLOR Y FORMA: tallos de color rosado y brote verde con nervios rojos oscuros.

BENEFICIOS NUTRICIONALES: del Kale Rojo es un "superalimento", entre sus propiedades podemos destacar su bajo valor calórico y su riqueza en minerales. El Kale Rojo posee calcio, hierro en altas proporciones, magnesio, potasio y zinc además de un alto contenido proteicode aproximadamente 10% con un inferior aporte de hidratos y alrededor de 3% de fibraFortalece el sistema inmunológico y previene los resfriados. Propicia un buen estado de la piel y mucosas. Tiene propiedades antiinflamatorias, depurativas y protege de enfermedades cardiovasculares. El consumo de Kale Rojo está contraindicado si se toma medicación anticoagulante, puesto que la vitamina K que contiene puede interferir con el fármaco y provocar niveles de toxicidad.

Ficha técnica

Ficha técnica

FORMATO 30 GRS.

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