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BROTE COL LOMBARDA (30gr.)

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DEGUSTACIÓN: sabor suave, dulzón, con ligera amargor final, recuerda al repollo.

MARIDAJE: ajo, anchoa, castaña, cacahuete, cebolla, cerdo, cordero, coliflor, enebro, guindilla, limón, huevo, jengibre, manzana, marisco, pescado ahumado, pollo, nuez, queso azul, queso duro, queso de cabra, ternera, tocino, trufa, zanahoria.

UTILIZACIÓN: cocidos, platos de carne.

FORMATO: 30 gr.

ORIGEN: Germinarte.

INGREDIENTES: brote col lombarda.

CONSERVACIÓN: entre 4ºC y 6ºC. El exceso de humedad puede mermar la vida útil del producto. Producto lavado y listo para consumir.

ALÉRGENOS: puede contener trazas de mostaza.

FECHA DE CONSUMO: 10 días.

TEMPORALIDAD: disponible todo el año.

COLOR Y FORMA: brotes compactos de color morado y tallo alargado.

BENEFICIOS NUTRICIONALES: los brotes de Col Lombarda son muy adecuados para todas las etapas de la vida, son de las fuentes más ricas en ácido fólico, lo que resulta especialmente beneficioso durante el embarazo. También previene el cáncer de mama y en la menopausia es muy adecuada por su riqueza en calcio. Para personas que sufren de estrés o nervios es un perfecto relajante natural.

Ficha técnica

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FORMATO30 GRS.

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