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HOJA ACEDERA ROJA (30ud.)

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DEGUSTACIÓN: dulce, tierra, amargo, manzana. Sabor ácido, avinagrado.

MARIDAJE: aguacate, ajo, cacahuete, cerdo, coco, comino, cordero, guindilla, lima, limón, mango, marisco, menta, naranja, patata, perejil, pescado blanco, piña tropical, pollo, queso de cabra, sandía, semilla de cilantro, tomate.

UTILIZACIÓN: carpaccios, ceviches, pescados.

FORMATO: 30 ud.

ORIGEN: Germinarte.

INGREDIENTES: Hoja Acedera.

CONSERVACIÓN: entre 4ºC y 6ºC. El exceso de humedad puede mermar la vida útil del producto. Producto lavado y listo para consumir.

ALÉRGENOS: puede contener trazas de mostaza.

FECHA DE CONSUMO: 10 días.

TEMPORALIDAD: disponible todo el año.

COLOR Y FORMA: flores que van desde amarillas y anaranjadas con tonos rojos y forma de pompón rizado.

BENEFICIOS NUTRICIONALES: la Hoja Acedera roja es muy rica en vitamina C, betacarotenos y fibra. También contiene principios activos como antraquinonas y flavonoides que hacen de esta hoja diurética. Tiene propiedades digestivas, funciona como laxante natural, antibronquíticas y ligeramente diuréticas por su contenido en flavonoides. 

Ficha técnica

Ficha técnica

FORMATO30 Unidades

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HOJA ACEDERA ROJA (30ud.)

HOJA ACEDERA ROJA (30ud.)

Muy apreciada por sus hojas de color verde lima brillantes con vetas rojo oscuro y forma en punta. Su sabor es ligeramente amargo y terroso con un toque de manzana agria, crujiente y suculenta. Es un fenomenal ingrediente para pescados, carpaccios y ceviches.

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