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BROTES VIVOS

En Germinarte sabemos que la cocina quiere un regreso a la autenticidad en los sabores, a los alimentos vivos; Box Garden nace de esta idea, crear un producto vivo y que llegue a tu cocina preparado para utilizar. Una de las principales ventajas de Box Garden es la durabilidad del producto, de un mes.

En Germinarte sabemos que la cocina quiere un regreso a la autenticidad en los sabores, a los alimentos vivos; Box Garden nace de esta idea, crear un producto vivo y que llegue a tu cocina preparado para utilizar. Una de las principales ventajas de Box Garden es la durabilidad del producto, de un mes.

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  • Es un brote muy sabroso, dulce con un final amargo que recuerda a la col. Los beneficios para la salud del brócoli es enorme. Tiene el doble de vitamina C que la espinaca y tanto como el limón, por lo que es un excelente apoyo para el sistema inmunológico. Por su sabor se utiliza en ensaladas y en general en todo tipo de platos salados.

  • El brote Col Lombarda tiene un sabor suave y dulzón. Contiene altos niveles de vitaminas A, B, C, E y K, además de ser rico en magnesio y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

  • Uno de los vegetales más nutritivos del mundo y muy beneficioso para la salud. Tiene un sabor suave y fresco que recuerda a la col.

  • Tiene un característico moteado en sus brotes y un sabor muy agradable a pimienta, muy sutil y acuoso. Agregará un toque picante a tus platos de carne, guisos y sushis.

  • Por su color y su sabor ligeramente amargo es uno de los brotes más apreciados por los cocineros. Es una excelente opción para depurar el organismo y tiene una gran cantidad de beneficios para la salud.